Мобильная версия = облегчённая версия

Телефон всегда уступает компьютеру по мощности.

Чтобы сайт не тормозил, убирайте лишние эффекты с мобильных версий: параллаксы,  «гладкий» скролл, сложные анимации. Всё, что ест ресурсы выпиливайте, и будет вам счастье.

P.S. «Гладкий» скролл можно и с полной версии убрать, кстати.